طريقة عمل السمك المشوي بالردة.. أكلة خفيفة ومغذية

ثم ضيفي عليها الكزبرة الخضراء المقطعة.

ضيفي الخل وعصير الليمون وبشر الليمون والزيت.

قومي بدهن السمك بالقليل من الزيت كي تساعدين على التصاق الردة.

ثم سخني صاج أو مقلاة إلى أن تصبح ساخنة جداً على نار.

ثم ضعي السمك على الشواية وانتظري لحين أن يصبح ظهر السمك مشوي.

ثم قومي بقلب السمكة على الجانب الآخر.

وانتظري إلى أن يتم شواء السمكة.

ثم قومي بنقل السمك إلى صينية بها ورق فويل.

ثم قومي بوضع التتبيلة على السمك وهو ساخن.

ثم قومي برفعة مرة أخري على الشواية لمدة 10 دقائق.

 

عن admin

شاهد أيضاً

ياسمين الخيام: صوت المرأة ليس عورة والإذاعة كان بها قارئات للقرآن

  تُعتبر الفنانة ياسمين الخيام واحدة من الأسماء اللامعة في عالم الفن والإعلام، حيث تتميز …

التخطي إلى شريط الأدوات