مصري الان اخبار مصر لحظة بلحظة مصري الان اخبار مصر لحظة بلحظة
مقالات مشابهة
السكريات، بأنواعها المختلفة كالسكروز والجلوكوز والفركتوز، جزء لا يتجزأ من نظامنا الغذائي اليومي. توجد هذه السكريات بوفرة في الفواكه والخضروات، وحتى في منتجات الألبان والحبوب، بالإضافة إلى الأطعمة المصنعة. على الرغم من أن جميعها تُصنف ضمن عائلة السكريات، إلا أنها تختلف بشكل ملحوظ في تركيبها الكيميائي، وكيفية تعامل الجسم معها، وبالتالي تأثيرها على صحتنا. فما هي علامات حساسية السكر وكيف يمكننا الحد من تناولها؟
حساسية السكر هي رد فعل سلبي من الجسم تجاه أنواع مختلفة من السكريات، مثل الفركتوز واللاكتوز والجلوكوز. قد تتراوح الأعراض من التأثير على المزاج إلى الرغبة الشديدة في تناول المزيد من السكر. إليك بعض العلامات الشائعة لحساسية السكر وفقًا لموقع “مصر الآن”.
تقلبات المزاج
يرتبط الإفراط في تناول السكر بتقلبات مزاجية، مثل الانفعال والقلق والحزن المفاجئ. هذا الارتباط ناتج عن التأثير السلبي للسكر على مستوى الجلوكوز في الدم.
الصداع المتكرر
أظهرت الأبحاث أن ارتفاع وانخفاض سكر الدم قد يؤديان إلى التوتر أو الصداع المؤلم.
ظهور حب الشباب
ينصح بتجنب تناول الأطعمة السكرية، فالاستهلاك المتكرر والمفرط للحلويات قد يؤدي إلى ظهور حب الشباب والطفح الجلدي.
مشاكل الجهاز الهضمي
عندما يعجز الجهاز الهضمي عن هضم السكريات مثل اللاكتوز أو الفركتوز، قد يؤدي ذلك إلى الانتفاخ والغازات والإمساك.
ضربات قلب سريعة
قد يعاني بعض الأشخاص بعد تناول السكر من تسارع ضربات القلب أو الخفقان نتيجة استجابة الجسم لتقلبات نسبة السكر في الدم.
التعب المفرط والنعاس
الإفراط في تناول السكر قد يسبب التعب والنعاس، لذا يُنصح بتجنب الأطعمة السكرية.
الرغبة الشديدة في تناول السكر
الإفراط في تناول السكر قد يؤدي إلى زيادة الرغبة الشديدة في تناوله، وهو مؤشر شائع على اختلال مستوى السكر في الدم.
ضباب الدماغ
الإفراط في تناول السكر قد يؤدي إلى اختلال توازن سكر الدم، مما يصعب التركيز وأداء المهام البسيطة.
كيفية الحد من تناول السكر؟
وفقًا لتقرير موقع “مصر الآن”، من المهم الحد من السكريات المضافة، ولكن ليس من الضروري تجنب السكر الطبيعي الموجود في الأطعمة الكاملة كالفواكه والخضروات ومنتجات الألبان. هذه المنتجات الطبيعية لا تشكل نفس المخاطر، لأنها غنية بالألياف والماء والعناصر الغذائية التي تعاكس أي آثار ضارة لمحتواها من السكر.
توصي منظمة الصحة العالمية بألا تتجاوز نسبة السكر المضاف 5-10% من السعرات الحرارية اليومية، أو لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري، يُنصح بالحد من كمية السكريات المضافة إلى 25-50 جرامًا يوميًا.
علاوة على ذلك، قد يوجد السكر المضاف في التوابل مثل الصلصات والتتبيلات وغيرها من المنتجات التي غالبًا ما يتم تجاهلها، لذلك، من المهم قراءة ملصقات المكونات بعناية.
