قالت غرفة الصناعات الغذائية إن الجدل المثار مؤخراً بشأن نتائج بعض تحاليل المياه يرجع في الأساس إلى أخطاء في طريقة سحب العينات من قبل بعض الجهات غير المتخصصة. وأوضحت الغرفة أن عملية جمع العينات تتم وفق معايير دقيقة للغاية، وأي خطأ في النقل أو التخزين أو التعامل مع العينة قد يؤدي إلى تغيير نتائج الفحص بشكل كامل. وأكدت أن المياه المعبأة في الأسواق تخضع لرقابة صارمة ومستمرة تضمن جودتها وسلامتها.
وأشارت الغرفة إلى أن الكثير من العينات التي يتم تداول نتائجها على مواقع التواصل الاجتماعي لا يتم الحصول عليها وفق الطرق المهنية المعتمدة، مما يجعل نتائجها غير دقيقة وغير قابلة للاعتماد. كما شددت على أهمية اللجوء إلى معامل معتمدة فقط عند إجراء مثل هذه الفحوصات، لأن أي اختلاف بسيط في طريقة السحب قد يؤدي إلى نتائج مضللة تثير المخاوف بين المواطنين دون مبرر.
وأكدت الغرفة أنها تتابع الأمر مع الجهات الرقابية للتأكد من التزام جميع الشركات بالقواعد المقررة، مشيرة إلى أنها ستتخذ الإجراءات القانونية ضد أي جهات تروج لنتائج غير موثوقة أو تحاول الإضرار بسمعة الصناعات الغذائية. كما دعت المواطنين إلى الاطمئنان لأن المنتجات المطروحة في الأسواق تمر بمراحل مراقبة متعددة، ولا يتم طرح أي مياه إلا بعد التأكد الكامل من مطابقتها للمعايير ال
صحية.
مصري الان اخبار مصر لحظة بلحظة مصري الان اخبار مصر لحظة بلحظة